因為很想吃菠蘿麵包~可是現在的麵包店阿~真的很偷工減料~
所以就動手做吧~健康又衛生~
前天訂的霓虹 特級紫羅蘭 白蓮 還有 法芙那巧克力鈕釦 很迅速的在昨天就送到了~
當然要用好麵粉做做看 有什麼不ㄧ樣~所以ㄧ分錢一分貨~還是要花多ㄧ點點的錢 買好的麵粉才是~!
最後發酵啦~~
塗上蛋液~
撒上杏仁片~
果然~~~真的不一樣~麵包很柔軟細緻~其實光摸麵粉就細緻很多了~
專屬於俏麗媽的菠蘿花生胖~看~快爆出來了~
裡面的內餡很厚~因為我包超多的~
昨邊那個有牽絲唷~看起來很細緻吧~不像之前的會有比較大的氣孔~
吃起來很柔軟 可是富有彈性唷~
右邊那個是葡萄奶酥餡拉~很厚實的~麵包拿起來很有重量~
然後這個麵包也是湯種的唷~
下午三點多出爐~剛好也是麵包店的出爐時間~
真是幸福感~家中有麵包香~
哈哈~
食譜參考:65度c湯種麵包~
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