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這可是我們家飯跟麵的最佳良伴唷~很簡單又很好吃~

材料:牛番茄3~4個 絞肉大概100~120元(絞粗的唷) 蘑菇(西洋菇) 洋蔥2個 番茄醬 醬油 蠔油 白胡椒粉 黑胡椒粉 黑醋 水 牛奶(鮮奶油)

做法: 洋蔥炒香 加入絞肉煸炒半熟無血水 加入磨菇丁 牛番茄丁 繼續拌炒 加入番茄醬 醬油 蠔油 白胡椒粉 黑胡椒粉 黑醋 水 繼續炒 視情況加入少許水 加蓋燜 起鍋前加點牛奶(會比較順口) 拌勻即可~!

p.s.絞肉要先醃過 用醬油 黑醋 白胡椒粉 少許太白粉 抓馬一下 備用~!

一定要試試看唷~真的很棒

可以分裝 冷凍 想吃 再用電鍋蒸熱 配飯 配麵 都很棒唷~!

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