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禮拜六就把蜂蜜檸檬瑪德蓮的麵糊做好 冰24個小時 禮拜日就很開心的 開始烤 淡淡的檸檬香 一直飄出來 口水都快流下來了~哈哈
這是我買了理論廚師Verano的書
真是一本超級好的書 裝訂很精美 看了就會很想動手做來吃~!超級有成就感~!
冰24小時之後 把模具抹油灑粉 把麵糊填入6.7分滿
烤完之後的模樣
烤可愛的貝殼阿~小巧玲瓏
有成功唷 有凸出的肚肚唷!只是沒有書上那麼凸~
下次灑粉灑少一點好了 吃起來有點粉粉的~不過味道超濃郁的
因為烤焙的時間 沒烤過頭 所以碰一下 很有彈性唷
吃起來很有口感 越嚼越香~
裝在樂扣樂扣裡~
邊邊脆脆的 裡面很有彈性 真的超級好吃的~!
下次來烤個別的口味 一定也很好吃~!哈哈哈
參考自:http://blog.yam.com/kitty_bistro/article/6372939
大家可以試試看唷~!真的很棒~~~~
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