*~Kaya~*

這是我為了家人做的唷~因為中秋節到了~自己做的就是比較健康押~
這次做了蛋黃酥.豆沙酥.咖哩酥  請嚐嚐~

特別去買了個禮盒裝蛋黃酥帶去給五股的阿媽~跟他說好了 要做給他吃~可是竟然~颱風 我沒辦法親自送到五股，俏麗媽打給阿媽說不過去了 阿媽聲音好像很失望~不過呢~我趕快看看黑貓宅急便有沒有營業，真是太好了有耶~趕快用當日配 寄送到阿媽家 希望他們能吃的很開心 雖然我很想見到你們開心吃著的模樣，可是風雨真的很大 很危險 所以下次在去看你們唷~一定要開心過中秋唷~

這是蛋黃酥 裡面的鴨蛋可是我到市場買新鮮的 不然現成的 烤出來鴨蛋黃中心會硬硬的 ~包的豆沙 也是我自己蜜紅豆炒成豆沙的唷~看看阿~還有顆粒呢 吃起來很有口感 鴨蛋黃很有蛋香 吃起來酥香滑順唷~為了健康起見 只包半顆的鴨蛋 這樣膽固醇才不會太高!!

再來一張吧~好美麗

這是咖哩酥 裡面的咖哩餡 當然還是自己炒的囉~因為俏麗媽 實在是咖哩迷 所以當然不能少囉~咖哩餡真的很濃郁唷~加上外面那層層的咖哩酥皮 讓味道更融合更濃~

這次因為時間很趕 所以沒辦法把製作過程拍下來 不過~看到一個個圓滾滾的蛋黃酥 就覺得中秋月圓人圓滿對吧~哈哈 請嚐嚐~