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這炒飯真是好好味唷~平凡就是美味~
颱風天 菜價真的很貴~本來一把空心菜20塊 今天買就漲10塊 而且還不是說很漂亮~
不過就將就點~
2人份
材料: 2個蛋.1把蔥.青江菜(菜看個人喜愛可以替換).剩下的隔夜飯.醬油少許.1支辣椒.研磨胡椒粉少許.韓國辣椒粉少許
做法:1.把蔥切成蔥花備用
2.先用點油把蛋煎半熟再加入隔夜飯一起拌炒.再加入少許醬油 喜歡吃鹹一點 可以再擱一點鹽巴~
3.加入辣椒.蔥花.研磨胡椒粉.韓國辣椒粉拌炒均勻.最後加入青江菜炒至米粒分明 有點焦香味出來
即可~!
P.S.這是很基本的炒飯唷~裡面的配料可以看個人喜歡什麼都可以加唷~!
少油也是可以炒出很好吃的炒飯唷~現在注重少油低鹽低糖 這樣才會健康唷~!
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