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因為俏麗媽很喜歡最近流行的維也納牛奶胖~是軟法國胖裡面的內餡是奶油餡 餡裡有砂糖所以綿密中帶有脆脆的口感~
剛好有做胖~所以就用一點軟化奶油+砂糖+杏仁粉 拌一拌~因為覺得沒必要加蛋 麻煩 反正量又不大~
一樣會很滑順~~~就沒用囉~!
~~很簡易的杏仁奶油餡 ~
塗上厚厚的一層~~~
撒上烤過的杏仁片~這樣口感又更豐富啦~而且會更有杏仁香~~~
弄好之後~冰入冰箱冷藏大概10分鐘吧~有冰冰的感覺就可以了~再拿出來吃~
超級奶油香 又有脆脆的口感~絕佳~
沒有杏仁粉 用奶粉也行啦 不用用太多~只是增添香氣而已~
如果冰太久~放室溫回溫5~10分就可以享用拉~這個時候吃剛剛好~冰冰的~很滑順~
不要一拿出來就吃 奶油會硬硬的~
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